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基于生态环境的要求，尤其作为食品着色剂、食品包装印墨及塑料玩具等着色用的有机颜料，对其中的重金属含量，如：Hg、As、Pb、Cd、Zn、Ba、Se、Sb等，有明确的规定与限制；或为改进有机颜料的颜色鲜艳度，对有机颜料的专用中间体中的铁离子的含量也有相应的限制。有机颜料作为着色剂，尤其在塑料及包装印墨中，其重金属含量越来越引起人们的重视。        

重金属含量的测定方法：最常用的测定方法是用原子吸收光谱仪或X射线荧光分析仪，将有机颜料式样的高温下通过化学氧化裂解（如硝酸、高氯酸等），制备出分析试样，采用原子吸收光谱仪，测定其光密度，并通过标准品的工作曲线方法，计算出相应重金属的含量。

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